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PICK

Great Leap Brewing

大跃啤酒

먹거리   ─   기타, 바&펍

미국인 맥주 애호가 칼 세처(Carl Setzer)가 운영하는 쾌적하고 소박한 정원 바이다. 베이징의 원조 소규모 양조장을 갖추고 있다. 100년 된 청나라 때의 정원을 아름답게 개조한 곳에 숨어 있으며, 지역산 재료로 만든 이 집만의 독특한 에일 맥주를 맛볼 수 있다. 많은 이들이 흔히 즐기는 페일 에일 맥주나 흑맥주, 또는 중국식 풍미가 가미된 독특한 술을 골라 마셔보자. 그중 하나인 Honey Ma는 입안이 얼얼해지는 쓰촨 통후추로 주조한 술이다.

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